Cuối năm 2022, xã Khánh Thủy (Yên Khánh) đã hoàn thiện các điều kiện và được cấp mã vùng sản xuất cây dược liệu trạch tả. Vùng trồng cây dược liệu trạch tả có diện tích hơn 50 ha tại xóm 3, xã Khánh Thủy với 30 hộ tham gia.